Evert Collier, znany również z różnych pisowni swojego imienia, takich jak "Edward", "Edwaert", "Eduwaert" lub "Edwart", a jego nazwisko jest czasami wymieniane jako "Colyer" lub "Kollier", był bardzo szanowanym malarzem martwych natur Złotego Wieku z Holandii. Urodzony w Bredzie 26 stycznia 1642 r. i zmarły w Londynie około 8 września 1708 r., zasłynął głównie dzięki swoim wanitatywnym martwym naturom i obrazom trompe l'oeil. Życie artystyczne Colliera rozpoczęło się w mieście Haarlem, gdzie urodził się w Noord-Brabant i po raz pierwszy zetknął się z malarstwem. Wczesne prace, które stworzył, wyraźnie wskazywały na wpływ Vincent Laurensz van der Vinne i jego syna, którzy byli członkami Gildii Świętego Łukasza w Haarlemie. W 1664 roku Collier został przyjęty do tego samego cechu, co wskazuje, że Van der Vinne był prawdopodobnie jego nauczycielem.

W 1667 roku Collier przeniósł się do Lejdy, gdzie w 1673 roku został członkiem tamtejszej Gildii Świętego Łukasza. Jego rosnący sukces i reputacja jako artysty zaprowadziły go do Amsterdamu w 1686 roku i Londynu w 1693 roku. W latach 1702-1706 prawdopodobnie powrócił do Lejdy, o czym świadczą jego prace sygnowane i datowane na te lata. Ostatecznie jednak osiadł z powrotem w Londynie, gdzie zmarł około 8 września 1708 roku i został pochowany w St James's Church, Piccadilly.

Jego spuścizna artystyczna znajduje się obecnie w wielu prestiżowych kolekcjach publicznych, w tym w Denver Art Museum, Honolulu Museum of Art, Indianapolis Museum of Art, National Portrait Gallery w Wielkiej Brytanii, Rijksmuseum w Amsterdamie i Tate Gallery w Londynie. W ciągu swojego życia Collier był czterokrotnie żonaty. Jego pierwszym małżeństwem było małżeństwo z Marią Franchoys, wdową po Joost van Tongeren, 6 listopada 1670 roku. Następnie ożenił się z Marią Pypen 1 maja 1674 r., Cornelią Tieleman 29 października 1677 r. i wreszcie z Anną du Bois 26 października 1681 r. Każda z tych kobiet wniosła własną historię i doświadczenie do życia tego niezwykłego artysty, który stworzył niezapomniane arcydzieła malarstwa martwej natury.